江戸のおいしい食べ物が出てくる時代小説

宇江佐真理さんの『卵のふわふわ』を読む。「八丁堀喰い物草紙・江戸前でもなし」とサブタイトルが付いていて、各章には「秘伝　黄身返し卵」「美艶　淡雪豆腐」「酔余　水雑炊」「涼味　心太」「安堵　卵のふわふわ」「珍味　ちょろぎ」と食べ物の名前が並び、なんとも興味深い時代小説である。

卵のふわふわ 八丁堀喰い物草紙・江戸前でもなし (講談社文庫)

• 作者: 宇江佐真理
• 出版社/メーカー: 講談社
• 発売日: 2007/07/14
• メディア: 文庫
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主人公は、北町奉行所隠密廻り同心椙田正一郎の妻ののぶ。のぶは娘時代にあこがれていた正一郎と祝言をあげて六年、二度身ごもったが二度とも流れた。正一郎は手ひどい失恋をした末にのぶを妻に娶るが、裏切られるのではという危惧からか、のぶに対して心を許さず、笑顔を見せずに、常に厳しい表情をしていた。

のぶの救いは、舅で北町奉行所の臨時廻り同心の忠右衛門と姑のふで、そして店子（屋敷内に住まいを借りている）の幇間、桜川今助らが温かく見守ってくれていること。とくに忠右衛門は食いしん坊で食通の上に、奉行所では伝説的な同心で、エピソードに事欠かない人物。物語はのぶと忠右衛門を中心に回っていく。

奉行所同心の家が舞台になっているので、家族のドラマであると同時に、殺人や誘拐などさまざまな事件が描かれていき、捕物小説としても楽しめる。