2014-05-18

第9回江戸文化歴史検定（江戸検）は、11月2日（日）に東京・明治大学駿河台校舎で開催される。申込期間は10月13日まで。 今年のお題は、「江戸の食文化～舌と胃袋で見直す現代人のルーツ～」。参考図書は、『江戸の食文化　和食の発展とその背景』（...